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这天，大家先是一齐去了海岛东面的烧陶基地，在这里亲眼见证了特制陶锅的诞生，然后再带着这口特制陶锅来到了盐田。
盐田旁边的树林早已被整理出来，这里多了一口土灶，一堆木柴，还有好几口大水缸。
灶和木柴倒是让人能够明白，可那几口大水缸却让人有些懵了，看着里面全都装满了水，唐果满脑袋都是问号，拉着方程问道：“哥，干嘛准备了这么多的水缸？”
方程得意地解释道：“这里面的装的可不是普通的水，都是经过过滤之后的海盐溶液，里面全都是去除了杂质的海盐。”
“噢，难怪了！原来昨天你找我借衣服是为了过滤！”一旁的李青曼恍然大悟。
“没错，盐田里那些海盐要提纯，就得先溶到干净的淡水里，然后再过滤掉里面的杂质，用这些过滤出来的盐水经过加工才能得到我们想要的精盐。”方程在向众人解释如何提取精盐的方法和步骤，有了这些过滤的盐水溶液，下一步就是将这些盐水倒进那口特制的陶锅里进行蒸煮，这样就能很快析出精盐。
李青曼早已经迫不及待，催促道：“那还等什么，赶紧开始吧。”（未完待续）