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大明守村人 第414 (第1/2页)

刘伯温就觉得别扭,下丘村的东西陛下你在外面给咱俩介绍?

我这几天一直在下丘村吃饭,也吃了串儿,那都是给人家孩子和宫里孩子吃着玩的,能不好吗?

“喝酒,咱从家里拿的,是啤酒,最好的,你俩去福华楼,这一大杯,至少五贯钱。”

朱元璋有让人拿来冰镇啤酒,江南天气热,晚上都零上二十多度。

一个十来岁的孩子端个托盘送来炸的闷子和蚶子,嘴里还嚼着东西,看样子他是边炸边吃。

“皛皛?”刘伯温认出来这个孩子。

“是我!吃吧!我尝了,火候正好!”孩子嘴里还嚼着闷子,声音模糊。

“你不睡觉了?”刘伯温又问。“下午睡了,今天轮到我过来做吃食,咱村的人都得会,从小学。”

孩子放下东西,说句话又去炸串儿。

危素在旁看着,问朱元璋:“那个……上啊!这铺子不为了赚钱,只等着上来吃?”

他的意思是圣上,他跟刘伯温一样,直言快语。

有野史说朱元璋羞辱他,说他不如一头大象,大象因为不给朱元璋表演节目被杀,然后就给他挂两个牌子,一个写危不如象,一个写素不如象,然后他就气死了。

若按照说法,那时他就快七十岁了,又是前朝的旧臣,朱元璋非要羞辱他。

朱元璋那个时候的前朝旧臣多了,现在也多,很多地方的官员都是元朝时候的。

朱元璋得缺心眼到何等程度去欺辱一个前朝快七十岁的旧臣?刘德都活着呢!

是危素帮着修的元史,同时又帮着朱元璋完善一些律法,朱元璋对其多有问政。

现在也是,危素问朱元璋,你为了你自己吃得安心,所以让下丘村在这里开铺子赔钱?

“石二,赔钱吗?”朱元璋问旁边的下丘村的大人,石二。

“不啊!贵也有人吃,咱调的酱跟别人不一样,好吃,值这个价钱。

不过咱这铺子除特殊情况,不允许别人坐在旁边吃,前面有公共就餐区,拿了就走,到那边吃去。

看,老顾客来了,童掌柜,不忙了?今天吃什么?还是老三样?”

石二回答着,上前几步来到三个人面前,拦住了问。

对方看看坐在这里的人,点下头:“行,送九号桌,占好位置了。”

“妥咧!”石二回应。

“老童,这不是有人能坐着吗?”旁边一个跟来的人问童掌柜。

“人家自己坐着的,咱去那边,再选两个菜。”童掌柜转身一手一个拉着同伴便走。

“倒是个机灵的。”朱元璋笑了。

“也有傻子,问出话的那个,这边坐着的男女跟别处一看就不同啊!”刘伯温摇头。

宫女太监和护卫,有的人就装着食客的样子坐着,气质上差距大了。

童掌柜看一眼就不看第二眼,傻子还以为自己能够坐下。

马皇后转移话题:“老三样是什么?”

“炸闷子、涮竹荪、烤鸡皮,然后赠送一盘炒蚬子,蚬子是新鲜的,快出锅时多放芫荽与葱段,一套下来三百文。”石二去做的时候回答。

“倒是不贵,有竹荪和鲜的蚬子。”马皇后认可了这个价钱,她都不提下丘村的人工成本。

既然在这里做买卖,人工就算到菜钱里了。

“咱那里的蚬子便宜,往后若有蒸汽机的明轮船运输,想是价格更低。”

刘伯温不觉得蚬子有什么大不了的,他家离海边不算远,运过来价钱高,看属于速度了。

“所以运输成本降低,百姓消费成本跟着降低,伯温多琢磨琢磨。”朱元璋认可刘伯温话的时候又提要求。

价值所在多习惯

“我定然努力!”刘伯温听着逐渐熟悉的新名词,尽量不让自己称呼方面弄错了。

那边石二做好了东西,让村子里的孩子给九号桌送过去,端过来一份蚬子。

“来,快吃,这个蚬子里的芫荽与葱段最好吃。做肉菜,许多人喜欢吃里面的素菜,做素菜,又爱吃里面的肉。”

朱元璋似乎忘了刚才说的话,介绍起炒蚬子中的辅料。

这回不是分餐制,大家纷纷伸筷子夹,果然如朱元璋所说,里面的香菜和葱好吃。

“没有沙子。”刘伯温吃一个蚬子,发现又嫩又干净。

“从海里捞出来送到下丘村后下丘村会养一段时间,喂一点东西,不然就瘦了。

说实话,价钱低了,没人会这样养,让蚬子把沙子吐干净。

而且这个是当成搭配的菜来送,属于营销手段的一种,下丘村不考虑人工成本的话,是赚钱的。”

朱元璋吃两个蚬子,喝口酒,介绍这里面的门道。

那个串儿啊,没有多少钱,鸡皮值什么钱?十串儿而已,闷子就是淀粉,煮香肠剩的汤来冲淀粉蒸闷子。

竹荪别看穿了五串儿,就一个竹荪,

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