大明守村人 第274 (第1/2页)

……

“在这吃饭也不错,买东西的人多。”朱樉此刻来到熟食店的楼上坐着吃饭。

里长想拿熟食,发现种类太多,难以选择,只好空手回来。

朱樉到店,就被拉着过去,让他选。

熟食店里有不少人在,他们选着各种熟食。

有荤有素,有卤、酱、熏、蒸、煎、炸、烧、烤、拌等多种方式处理的食物。

拌的没有直接拌完放着,而是很多菜供客人挑选,选完了再拌。

香肠、闷子、茄盒、藕盒、裹面包渣的鸡腿、鸡翅、小鱼等等。

至于其他的鸭子的、猪的、羊的、牛的,也应有尽有,牛的要看运气。

拌菜就更多了、竹笋、千张丝、凉皮、绿豆粉、鸭血、海带丝、石花菜……

关键还可以选咸口的、辣的、酸甜口的,辣的自然有茱萸油,这个贵。

一般豆制品拌的时候会放葱油,这个味道不一样的。

可惜没有油辣子,倒是有大蒜汁、蚝油、虾油等。

朱樉看得眼花缭乱,他什么都想吃,又怕吃不完浪费。

最后选了点拌菜,包括黄瓜拌的猪耳朵和葱油千张丝。

再切半根香肠,因为有人买了半根,就要半根,也卖了,剩半根,他怕没人买,自己吃。

里长选拌的羊蹄筋和炸小鱼,朱闻天就要酱排骨。

三个人选的东西到上面也是一起吃,没选多少,不够吃再下来取。

其他顾客都是买完用油纸一包,麻绳花好,拎着走。

眼下朱樉看着别人进店出店,发现这买卖能做。

“商品的种类越多,越好卖,有人奔着一种东西过来的,结果看到别的,又想吃了。”里长说一下消费心理。

“昨天没卖完的怎么处理了?”朱樉昨天看开业了,但不知道剩的东西哪去了。

“油炸的东西基本上没有剩的,因为不会一次炸那么多。

酱、卤、熏的可以多放两天,今天就卖一些昨天的,今天再卖不掉,就自己吃。

刚开始,必然有浪费情况,不过这个计算在了销售价格里面。

等着多卖几天,就能统计出来各类商品需求量,损耗会更小。

咱们开熟食点的最大优势在于内部消耗,人多,剩了就吃。”

里长表情轻松,不像别人,卖不动了会愁,他有什么可愁的,自己人吃。

“是啊!我那秦王府也能帮忙吃,反正下丘村做的吃食,咱们都放心。喝酒!”

朱樉表示愿意帮忙消化一部分剩余产品,不给钱的那种。

里长和憨憨都端杯,喝一大口啤酒。

里长放下杯子,给朱樉满酒:“秦王殿下,咱还有个买卖要做,收茶叶树的种子。

一般是秋后,种子成熟,采下来咱们收,再把种子压榨成油,祛除掉里面的苦味。

如此一来,别人不要的种子,到咱们手中变成了好东西。”

里长决定现在就提,派人到各地去宣传,也需要时间,先说好了,到时候别人才会收。

就藩之地为一纸

“夹多了,夹多了,你这个夹多了,我说的就要三两,多了我没那些钱买。”

楼下突然传来大喊声,听内容就知道情况,有人要三两的东西,结果卖的人多夹了。

朱闻天眉头一挑,里长面色同样一沉。

不等二人说话,楼下的人也大声说:“杜伯,不多,就是三两,你要是不买,回头我让小草给你带回去。”

“没事儿,是顺子他媳妇儿。小草他爹来买东西,上次他到门口,给咱送了好几条大鱼。”

里长与朱樉说话,顺子就是下丘村的人,他媳妇儿自然也是。

之前大雨那天水涨得高,杜小草他爹拿个钩子在河边刨鱼,刨了不少。

他家吃不完,天热怕坏,就带到盒饭店这里,也没要钱。

按照规矩来说,可以单独送,买卖的过程不应该这么给。

但要是谁卖,下丘村的人就有权力决定,村民不会损公肥私,在遇到事情时可以临时处置。

换成雇的销售人员,就不成。

这点事情,下丘村人都不需要报账,别看店与某个亲王和宫里合伙。

声音小下去,不长时间小草他爹拎着东西出门,从楼上看着,他拎的显然不是三两的分量,关键还不是一样东西。

伴随脚步上,顺子的媳妇儿上楼来:“殿下好,里长,小草他爹过来,说晚上找人喝酒,要三两猪头肉。

我给他装了一斤猪肉头、两根香肠、一斤拌菜和二斤闷子。”

“你装就装了吧!不用与我说,到外面干活,习惯啊?”

里长不在乎村里人给别人多少东西,他问顺子媳妇儿当卖货的人怎么样。

“比在家里呆着强,还能帮着管一管其他招来的女子,我决定有时间就培训她们一下,教她们识

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