船上始终有人在守着，若遇到突发情况，大家立即上船撤离。
送菜的走了，大家继续吃喝，明天闰十一月初一，还是休息。
……
“徐掌柜几点了？”福华楼中，徐渊在招待客人，他手腕子上有块表，他总露出来显摆显摆。
顾客知道了，羡慕的时候，配合着问时间，他便回答，乐此不疲。
“再有二十分钟十一点，即二十三点，子时，三更天，一更天和二更天都打过了，晚上七点与九点。”
徐掌柜各种计算时间，连打更也给算上了。
“徐掌柜你这个手表卖吗？”另有人问。
“开玩笑呢？给我戴着而已，表没了，我脑袋就掉了，十万贯，这表十万贯。
下丘村借咱滴，咱店里许多东西从下丘村拿，你们吃的青菜，还有料酒、蚝油从下丘村取的。
想吃醉蟹也有，下丘村给咱一些，你们吃柞蚕蛹不？咱一桌送一碟，这么晚了，诸位来捧场。”
徐掌柜说着下楼去后厨，让做些茧蛹，茧蛹全在茧里面呢！只要不剪开，便能一直活着。
“徐掌柜未去歇息？”徐渊刚到后厨，外面进来个人，正常进不来，没有地方，唯一一个能进的是盒饭店后院。
“朱太二？你真名叫啥？打听不出来。”徐掌柜一脸无奈地说。
“太子殿下巡查，晚上吃鱼，憨憨炒了一大锅鱼鳔，根本吃不完，就送过来。”朱太二简单说下情况。
“憨憨炒的？哪呢？我帮着卖，天哪！吃憨憨一顿饭太难了。”
徐掌柜忽略了所有其他情况，只说憨憨做的菜。
他已经猜出来太子在哪，多少条鱼可以提供大量的鱼鳔？
他懂，那些事情不该他过问，他只需要把现在的东西卖出好价钱就行。
无管肉食算营养
“叫诸位久等了，是这么个事儿，呃……下丘村的守村人憨憨给太子、亲王殿下们做了有一锅干烧鱼鳔。
朱里长知道咱福华楼晚上顾客多，怕做菜忙不过来，叫人送一部分到此。
若有人想吃，可喊伙计一声，一个鱼鳔一百文，一碟十个。”
徐掌柜等着柞蚕蛹干煸好，一桌送一碟时，不厌其烦地重复这番话。
说一次周围桌子上的顾客能听到，他换个地方再送、再说。
“憨憨？”有顾客回忆。
“盒饭店用大锅炒菜的那个，他只要一炒，那道菜保证最先吃光。”旁人提醒。
“知道了，据说秦王等亲王去盒饭店吃饭，即由憨憨亲自下厨。徐掌柜，来五碟。”问的人开口五贯钱的。
“别呀！估计一共没多少，你桌不到十个人的一碟不成？”另有人不同意。
“对哦！不然我全包了，谁还花不起这个钱啊？”
“就怕吃一个后上瘾，没有第二个。”
“总比吃不到好，给太子和亲王们做的，能尝到，算赚到。”
“来一碟，先给我，我先说的。”
于是一百文一个的鱼鳔被抢光，福华楼的客人多，天晚了，别处冷，福华楼有暖气、有琉璃玻璃窗户。
商人们喜欢到此吃饭，认识其他同行业的人，顺便打探消息。
福华楼的菜一直就贵，不骗穷人，不过分量不差，味道更没得说。
今天的鱼鳔特殊，太子一起吃的，平时有钱吃不到。
“东家，最后这点留着吧！咱们也没吃呢！”
伙计看着剩下的五十三个鱼鳔，很担心有人给买走。
“五贯钱呢！想吃，咱自己找鱼鳔，加上别的东西送旁边盒饭店，跟他们说，憨憨做的鱼鳔闻着可香了。”
徐掌柜想得通透，能卖钱为何要自己吃，准备东西给下丘村，憨憨会帮忙炒。
“东家果然是东家，那我去问问有谁还想要？”伙计悟了。
“给秦淮河边青楼的掌柜那几桌送去，不要钱，正好五桌，剩的三个你自己吃。”徐掌柜指点一番。
“好咧！”伙计装盘，然后那三个鱼鳔他给酒楼的‘行政主厨’了，自己没敢吃。
“东家送完了。”伙计很快回来：“周围的顾客抱怨，我说回头有好东西，先找他们。”
“等看到朱里长他们到盒饭店，记得买鱼鳔送过去，然后问青楼他们买不买，憨憨做一次菜，得多赚钱。”
徐掌柜的想好了办法，自己的那一份给酒楼的人分，多的卖给青楼，把钱给下丘村。
……
闰十一月初一，大家又起晚了，昨天吃火锅睡得晚。
然后就不舒服了，因为没有习惯了的卫生间。
“还好咱啥都经历过，没问题。”朱樉处理完个人的事情，找个坚强的理由。
其他人同样没问题，都这么过来的，矫情个甚！
早晨冷，同时潮湿，不如在有暖气的屋子里。工匠和力工对此没啥要求，能吃饱即可