瑾巧手一变，羊肉切成了两厘米宽，五厘米长的肉条，用碎米粉合着豆辨酱、菜籽油、少许白糖辣子油搅拌，找来一些稻草铺到锅里的蒸格上蒸，蒸出来后放上杨秋瑾自己种得，又全部被拔起来吃不完的香菜碎，最后再放上干辣椒面和花椒面，一端上来，粉蒸羊肉香味扑鼻。