总不换水成了死水，这种是拿来泡盐碱地的方式，把土壤里的盐碱泡出去，再换水。
水稻的田里碱被泡出来，自然酸性ph值增加，那么……烂根。
“试纸，诸位平时看着点啊！准备草木灰和石灰，缺啥补啥。”朱樉揪出来一株稻苗后又仔细瞅瞅，替弟弟说官员，试纸不缺，为何没人管？不知道干旱？
官员们：“……”
有事情做了，他们找衙门的人，先派人在这边的各种田测ph值，又快马把命令传递给北平府各县的县衙。
抽水机最先送过来，管子下到井里，嗡嗡嗡开抽。
稻田的各个方格子开始挖缺口，旧水往下流，新水补充。
之前蹬水车的男孩子们，大的穿裤子跳到灌溉渠中在出水口扑腾，小的什么都不穿，居然能游起来。
“徐将军想赚钱吗？”里长瞧着娃娃们欢快的样子，扭头问徐达。
“咱不会做买卖。”徐达摇头。
“收稻子，收之前的稻子，马上要涨价了，南京那里都吃，当地的米口感比不上北方。
晋祠镇有一片水稻田，远远不够，北平府的水稻最方便运输，同时好管理。
定辽都卫咱大明真正控制的区域也种了，成本高过北平府。
把定辽都卫稻谷运走，必须补充给他们其他的粮食，北平府没了水稻，还有小麦与杂粮。”
里长对比一下，东北的大米属于交换，用其他的粮食去换，北平府不用，粮食够吃。
实在缺粮，能够从就近的其他府调粮过去，运输成本很低。
徐达听完一愣，随即笑着问：“下丘村为何不收北平府的水稻去卖？”
“下丘村怎能干那等事情？”里长理直气壮回应。
“你的意思是我徐达就能干？”徐达更理直气壮。
“不干就不干呗！喊个甚？”里长一副你不识好人心的样子。
官员们再次：“……”
老五朱橚嘿嘿嘿嘿笑几声：“听到没？教你们如何从中捞钱呢！之前给你们的册子上没写。”
官员们又一次：“……”
他们不知道之前太原府的官员们经历过什么，但他们此刻正在经历。
吃完饭的百姓站在地头上看着设备进入后的情况，顺便等燕王殿下测完酸碱后在田里加草木灰水和石灰水。
他们同样看到水稻有一点点烂根的情况，很轻微，不仔细瞅根本发现不了。
只要看到，农户就知道如何应对，学过，不过此刻有殿下在，自己省心喽！
这才是朱闻天的目的，当一个群体对某一个人产生依赖的时候，必然就是拥护的时候。
北平府是针对东北地区计划的重要后勤基地，生产力与民心缺一不可。
设备介入，队伍又走一走回去，准备吃晚饭，昨天休息好了，今天可以吃喝到晚一些时候。
晚饭有红烧鸡块，比农户吃的那种好。
朱闻天开始烤鸡架，多留肉的那种，盐也备上，有盐焗鸡胗。
鸡肝卤了，不酱，卤水是为十一个城门有偿加工食物服务所留，酱的会收汁。
“今日本王与诸位出去看看，感触颇深，先喝一杯啤酒，然后本王简单地说两句。”
朱棣端起酒杯，脸上是温和的笑容。
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“诸位，快用冷水打湿手巾擦擦额头和脖子，天热，人容易晕。”
从朱棣开讲到此时已过去一个小时，官员们晕乎乎的，听多了头疼，眼睛里面也疼。
里长安排人给送冷水浸的湿手巾，朱棣意犹未尽地停下话，看看月亮，升起来了，也是圆的。
朱闻天见他不讲课了，这才把盐焗鸡胗咣咣咣给砸了，并拿过之前稍微过一遍火的鸡架继续烤。
大家全没吃东西，就听朱棣在那哇啦哇啦……
用冷水擦拭一番，官员们感觉好受多了，更庆幸是在吃饭前听的，这都有想吐的感觉，晕船、晕车一样。
“先喝口冰镇啤酒，红烧鸡块不错，放了蘑菇，还是早春采的一些冻蘑，百姓们舍不得吃，拿出来卖。
又不懂得先留在家中，冻蘑一多，收的价钱低，百姓卖得更急。
收蘑菇的人在山下的路上等着，低价收了再拿到城里卖，百姓有城中的一宣扬，一群群的又都跑到城里。
最后卖给了百货商店，价钱也没高，百货商店不做慈善，物价随行就市，除非厂子那里出产的东西。
像雪花膏、蛤蜊油，卖价固定，笔墨纸也不调价，砚台基本上没人买，随便找块质地细密的石头就做了。”
朱樉作为年岁最大的亲王，先开口，聊聊家常，叫官员们缓缓。
“可惜没有栗子，不然做栗子鸡。”
朱棣看一眼那边的徐仪华，徐仪华见到铃儿要吃栗子鸡罐头。
铃儿见朱棣看过来：“想起来啦！再有两个来月一些地